Saltear al contenido principal

La situación de crisis derivada de la pandemia, la emergencia climática y la necesaria revisión de los modelos económicos desde la perspectiva de los objetivos de desarrollo sostenible, plantea la necesidad de llevar a cabo una revisión en profundidad del sector turístico.

Con este programa se trata de avanzar en una agenda para la transformación sostenible del turismo, con diversas actuaciones de foro de debate y de investigación, a iniciativa de la Fundación CajaCanarias y el Gobierno de Canarias, en colaboración con la Fundación Fyde CajaCanarias y la Fundación Alternativas, a través de un acuerdo marco de actuación, y la colaboración académica de la Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel – Universidad de La Laguna.

JORNADA DE TRABAJO

Transiciones hacia un turismo sostenible

25 de noviembre

9:00 a 14:00 horas

El turismo afronta grandes desafíos en este periodo de incertidumbre. Un reto central es la transición hacia la sostenibilidad entendida, más que nunca, de forma integral y sistémica, más allá de sus dimensiones económicas y ambientales, incorporando aspectos sociales de los destinos, los turistas y la población residente. En este proceso de cambio, el conocimiento y la reflexión, pero también el diálogo y la toma de decisiones basadas en evidencias constituyen elementos esenciales para avanzar.

Esta jornada de trabajo se plantea como un espacio de intercambio de ideas clave por parte de ponentes, que ejercerán de promotores del debate, para su contrastación y enriquecimiento por expertos invitados procedentes de diversas disciplinas, sectores y entidades. El resultado final del proceso será un documento, en formato libro, con las directrices básicas para una hoja de ruta hacia la sostenibilidad en el turismo.

Programa

JORNADA DE TRABAJO

Transiciones hacia un turismo sostenible

25 de noviembre

Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife

El turismo afronta grandes desafíos en este periodo de incertidumbre. Un reto central es la transición hacia la sostenibilidad entendida, más que nunca, de forma integral y sistémica, más allá de sus dimensiones económicas y ambientales, incorporando aspectos sociales de los destinos, los turistas y la población residente. En este proceso de cambio, el conocimiento y la reflexión, pero también el diálogo y la toma de decisiones basadas en evidencias constituyen elementos esenciales para avanzar.

La jornada de trabajo “Transiciones hacia un turismo sostenible” se plantea como un espacio de intercambio de ideas clave por parte de ponentes, que ejercerán de promotores del debate, para su contrastación y enriquecimiento por expertos invitados procedentes de diversas disciplinas, sectores y entidades. El resultado final del proceso será un documento, en formato libro, con las directrices básicas para una hoja de ruta hacia la sostenibilidad en el turismo.

Programa

9:00 h.

Bienvenida y presentación

José Luis Rivero Ceballos

Vicepresidente Fundación CajaCanarias

9:10 h.

BLOQUE 1

La transición desde la perspectiva de la competitividad turística

Coordina:

Raúl Hernández Martín

Director de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna

Promotores del debate:

ODS y empresas turísticas

Vanesa Rodríguez Vindel

Directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas

Retos de los productos consolidados

Carlos Fernández Hernández

Director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de la Universidad de La Laguna

La declaración de Glasgow del turismo por una década de acción climática en Acción

José Juan Lorenzo

Director Gerente de Promotur Turismo Canarias

Panel de expertos

Desiderio Gutiérrez Taño

Profesor de Comercialización e INvestigación de Mercado de la Universidad de La Laguna

Juan Pablo González Cruz

Director Gerente de Ashotel

José Luis Rivero Ceballos

Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de La Laguna

10:30 h.

Descanso café

10:45 h.

BLOQUE 2

Transición ecológica del turismo

Coordina:

Noemí Padrón Fumero

Profesora titular de Economía Aplicada y Métodos Cuantitativos de la Universidad de La Laguna

Promotores del debate:

Cambio climático y turismo. Diagnóstico para generar destinos resilientes

Pedro Dorta Antequera

Profesor Titular de Geografía Física y  Director de la Cátedra Reducción del Riesgo de Desastres de la Universidad de La Laguna

Turismo regenerativo: un nuevo paradigma

Matías González Hernández

Profesor titular de Análisis Económico Aplicado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Gestión eficiente del agua en el contexto de la sostenibilidad del turismo

Inés Ruiz de la Rosa

Profesora Titular de Economía, Contabilidad y Finanzas de la Universidad de La Laguna

Panel de expertos

Eugenio Díaz Fariña

Profesor Visitante de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Carmelo León González

Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Enrique Padrón Fumero

Director de Innovación y Desarrollo Sostenible de Ashotel

12:00 h.

Descanso Café

12:15 h.

BLOQUE 3

Transiciones hacia un turismo más de todos

Coordina:

Moisés Simancas Cruz

Catedrático de Geografía Humana de la Universidad de La Laguna

Promotores del debate:

Los ODS en la planificación y gestión del turismo

David Padrón

Director General de Investigación y Coordinación del Desarrollo Sostenible del Gobierno de Canarias

Sostenibilidad y bienestar social del destino turístico

Pablo Rodríguez González

Profesor de Sociología de la Universidad de La Laguna

Responsabilidad social y sostenibilidad corporativa de las empresas turísticas

Alexis Robles Hormigo

Socio Director de Grupo Innovaris Consultores

Panel de expertos

Francisco García Rodríguez

Catedrático de Organización de Empresas de la Universidad de La Laguna

Rodolfo Espino Romero

Profesor Titular de Economía Aplicada de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Javier Mendoza Jiménez

Profesor de Organización de Empresas de la Universidad de La Laguna

13:30 h.

Conclusiones y clausura

Margarita Ramos Quintana

Presidenta de la Fundación CajaCanarias

Antonio Olivera Herrera

Viceconsejero de la Presidencia del Gobierno de Canarias

Teresa Berástegui Guigou

Viceconsejera de Turismo del Gobierno de Canarias

Jesús Ruiz-Huerta

Director del Laboratorio de Fundación Alternativas

Raúl Hernández Martín

Director de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna

Ponentes

José Luis Rivero Ceballos

Vicepresidente Fundación CajaCanarias

Raúl Hernández Martín

Director de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna

Vanesa Rodríguez Vindel

Directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas

Carlos Fernández Hernández

Director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de la Universidad de La Laguna

José Juan Lorenzo

Director Gerente de Promotur Turismo Canarias

Desiderio Gutiérrez Taño

Profesor de Comercialización e Investigación de Mercado de la Universidad de La Laguna

Juan Pablo González Cruz

Director Gerente de Ashotel

Noemí Padrón Fumero

Profesora titular de Economía Aplicada y Métodos Cuantitativos de la Universidad de La Laguna

Pedro Dorta Antequera

Profesor Titular de Geografía Física y Director de la Cátedra Reducción del Riesgo de Desastres de la Universidad de La Laguna

Matías González Hernández

Profesor titular de Análisis Económico Aplicado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Inés Ruiz de la Rosa

Profesora Titular de Economía, Contabilidad y Finanzas de la Universidad de La Laguna

Eugenio Díaz Fariña

Profesor Visitante de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Carmelo León González

Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Enrique Padrón Fumero

Director de Innovación y Desarrollo Sostenible de Ashotel

Moisés Simancas Cruz

Catedrático de Geografía Humana de la Universidad de La Laguna

David Padrón

Director General de Investigación y Coordinación del Desarrollo Sostenible del Gobierno de Canarias

Pablo Rodríguez González

Profesor de Sociología de la Universidad de La Laguna

Alexis Robles Hormigo

Socio Director de Grupo Innovaris Consultores

Francisco García Rodríguez

Catedrático de Organización de Empresas de la Universidad de La Laguna

Rodolfo Espino Romero

Profesor TItular de Economía Aplicada de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Javier Mendoza Jiménez

Profesor de Organización de Empresas de la Universidad de La Laguna

Streaming

Puedes asistir al streaming de la Jornada de trabajo Transiciones hacia un turismo sostenible el 25 de noviembre

Publicación

Paralelamente a las jornadas de trabajo se desarrolla una publicación colectiva que recoge la aportación de los participantes en los debates. Además de otras personas expertas de la Universidad de La laguna, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y de otras universidades nacionales e internacionales, así como personas expertas del ámbito empresarial e institucional.

Las distintas aportaciones tendrán carácter propositivo con el objetivo de configurar un documento de referencia para una agenda de transición hacia un turismo sostenible, con un enfoque integral, que incorpore sus dimensiones económicas, ambientales y sociales.

Esta publicación estará disponible en formato digital al finalizar el programa en marzo de 2023.

Volver arriba